Viesu apkalpošana

Grāmatā izklāstītas visas galvenās atziņas, kas saistītas ar galda klāšanu, ēdienu un dzērienu pasniegšanu un viesu apkalpošanas metodēm. Tā būs palīgs studentiem un tiem, kuri nolēmuši apgūt viesmīļa profesijas noslēpumus.